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菠蘿搭配魚肉 菠蘿魚丁 酸酸甜甜又開胃

時間:2019-12-5 14:59 0 19022 | 復制鏈接 | 打印 | 上一主題| 下一主題


      菠蘿魚丁的美味只有吃過的人才知道!酸甜可口的菠蘿,肉質鮮美的龍利魚丁,兩者搭配,味道相當驚艷,做法更是超級簡單,一學就會!


材料:龍利魚300g、菠蘿半個,胡蘿卜1個、黃瓜1根

做法


1、胡蘿卜、黃瓜切丁,菠蘿切塊備用;


2、龍利魚切成魚丁,加入5g鹽、5g胡椒粉腌制15分鐘左右;


3、燒熱后,加入少許食用油,并加熱至產生油紋后,調小火力,放入魚丁,炒至變色后盛出備用;


4、重新起鍋,加油燒熱后,加入切好的胡蘿卜丁翻炒至微微變軟;


5、再加入青瓜丁炒至均勻后,放入魚丁和菠蘿丁繼續翻炒;


6、待菠蘿散發出清香并且微微變軟,加入5g鹽調味并翻炒均勻,健康又美味的菠蘿魚丁就做好啦!



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